グルメ

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#64 ユッケは「6回」? 韓国料理の誤訳をなくせ!政府機関がガイド

韓国料理の表記は、日韓翻訳やメディアに関わる人たちにとっても常に悩みの種ですが、公式のガイドライン集ができました。
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#48 ChatGPTに日本の有名人について韓国語で聞いてみた

今回は、今話題のスペシャルゲストをお呼びしました。回答内容はご自身の判断でご活用ください。
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#47 犬を食べるのは中国と韓国だけ? 愛犬家の大統領夫人が禁止訴える

1980年代までは一般的に食べられていたと言われます。犬肉文化は衰退を続け、70代以上の世代以外には、ほとんど馴染みのない食べ物に。
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#43 バタービールに製造停止処分「虚偽表示の疑い」では熊印ビールは?

「熊印ビールに熊は入っておらず、鯛焼きに鯛は入っていないのが常識」
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#42 銀座の老舗で日韓「オムライス外交」

尹錫悦大統領と岸田文雄・日本首相が3月16日に東京で首脳会談をした後、銀座の「煉瓦亭」で晩餐をする予定だと読売新聞が14日に報じた。
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#37 ラーメンは乾麺、焼酎はノンシュガー 「ローカロリー」食品ブーム

「ヘルシー・プレジャー」トレンドが続き、食品業界にカロリーを下げて糖分を減らす「ローフード」新製品が相次いでいる。
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#30 韓国は小食ブーム 原因は物価高? 環境保護?

少なく食べる人たちは「小食座」と呼ばれたりもする。
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#15 スタバ景品のバッグから発がん性物質。それでもスタバは強かった

ホルムアルデヒドの検出を正式に認めて謝罪しました。
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#161-1 豚トロ・豚マホーク…希少部位が人気

「豚肉はサムギョプサル、豚足は前足、牛肉はロース・ヒレ、鶏肉はもも肉」。韓国人の代表的な肉類消費パターンだ。公式のように固い食習慣で、肉類の多くの部位が長い間冷や飯扱いされていた。そっぽを向かれていた肉類部位が、長年の悲しみを乗り越え、新た...
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#158-3 「スパム」ちゃんと使ってる?飲食店に認証制度

「スパム丼を注文したのに、これスパムじゃないでしょ。なぜ噓をついて売るの?」